Кебаб из картофеля на гриле

Кебаб из картофеля на гриле
Время: 45 минут
Сложность: Средне
Порций: 2

О блюдах из картофеля можно говорить бесконечно! Тем не менее этот простой овощ не перестает радовать нас вкусовой палитрой. «TOPCONTENT.BIZ» хочет поделиться с вами вариантом картофеля на гриле. Проще рецепта не придумать, но зато какой результат! А всё благодаря идеальному набору специй.

Обратите внимание, что розмарина нужно добавлять в блюда совсем немного. Его горьковатый привкус с приятным смолистым, камфорным запахом, отлично оттенит вкус картофеля. Ореховые нотки кумина придадут блюду пикантности.

Блюда на гриле не случайно набирают популярность, ведь они обладают насыщенным ароматом и хрустящей корочкой, а главное — полезны и просты в приготовлении!

Ингредиенты

Сало
100 г
Розмарин
1 щеп.
Кумин
1 щеп.
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками (5 мм толщиной). картофель
  2. 2Сало также нарежьте слайсами. сало
  3. 3На шампур или шпажку нанизывайте по очереди картофель и сало. картофель
  4. 4Теперь самое время посыпать кебаб специями. Количество соли зависит от вкуса сала. Можно добавить щепотку сушеного розмарина или веточку свежего. картофель
  5. 5Заверните кебаб в фольгу, хорошенько зафиксируйте концы. картофель
  6. 6Готовим картофель 30 минут на гриле или мангале. Когда сало растает и пряный аромат начнет распространятся, снимите фольгу, а шампуры еще раз отправьте на гриль. Картофель подрумянится, и блюдо готово! картофель
Такой картофельный шашлык — идеальный вариант для отдыха на природе. Сделайте сытное, ароматное блюдо — и никто не останется голодным!

Автор рецепта

Наталья Коваленко
Редактор «TOPCONTENT.BIZ» искренне и взаимно влюблена в свое дело. Свои таланты девушка раскрывает не только в кулинарии, но и в изобразительном искусстве, черпая вдохновение в природе. Наталья обожает смелые эксперименты в готовке и гордится, когда всё получается. Отдельная ее страсть — выпечка. Коронное блюдо — шоколадный фадж «Мадрас».

Пост еще не комментировали. Будьте первым, кто оставит комментарий!

Оставить комментарий